Форма для запекания Pomi d'Oro P580602. Опт - все предложения в Минске

Тип

Плоский противень — является классическим и не имеет высоких бортиков. Такие противни удобно использовать для приготовления некоторых видов сдобы, например рогаликов, а также сухариков и сухофруктов.

Противни с бортиками подходят для бисквитов, рулетов и пирогов.

Мини-формы и формочки предназначены для небольших порционных блюд: мини-кексов, пончиков, бубликов, печенья.

В формах для кекса имеется отверстие по центру для более равномерного распределения тепла.

Форма для запекания подходит для приготовления вторых блюд из мяса, рыбы, овощей.

Набор противней включает несколько штук одного или разного типа и размеров. Часто производителями на наборы устанавливаются более выгодные цены, чем на те же предметы, приобретенные по отдельности.

Материал

Противни изготавливают из стали, алюминия, жести, силикона, стекла или керамики.

Алюминий равномерно распределяет тепло, он легкий и прочный.

Бумажные формы для выпечки являются самыми дешевыми. Их главное преимущество и недостаток заключается в том, что они одноразовые. С одной стороны, не нужно тратить время на мытье посуды, а с другой — на следующий раз придется покупать новое изделие.

На силиконе выпечка не пригорает и ее края не подсыхают.

Практичными, универсальными и удобными являются стекло и керамика, однако они хрупкие.

Противни из чугуна используются очень редко, так как без покрытия блюдо в таких ёмкостях пригорает.

Форма

Геометрическая форма противня или формы для выпечки.

Цвет

Основной цвет модели.

Длина

Размер противня по большей стороне. Считается, что между краями противня и духовки должно оставаться не менее 5 см.

Ширина

Размер противня по меньшей стороне. Считается, что между краями противня и духовки должно оставаться не менее 5 см.

Высота бортиков

Противни могут иметь высокие (от 2,5 см) или низкие бортики.

Высокие бортики подходят для вторых блюд, бисквитов, рулетов и пирогов, плоские — для другой сдобы, сухариков и сухофруктов.