Форма для выпечки Pyrex 912S735. Опт - все предложения в Минске

Тип

Плоский противень — является классическим и не имеет высоких бортиков. Такие противни удобно использовать для приготовления некоторых видов сдобы, например рогаликов, а также сухариков и сухофруктов.

Противни с бортиками подходят для бисквитов, рулетов и пирогов.

Мини-формы и формочки предназначены для небольших порционных блюд: мини-кексов, пончиков, бубликов, печенья.

В формах для кекса имеется отверстие по центру для более равномерного распределения тепла.

Форма для запекания подходит для приготовления вторых блюд из мяса, рыбы, овощей.

Набор противней включает несколько штук одного или разного типа и размеров. Часто производителями на наборы устанавливаются более выгодные цены, чем на те же предметы, приобретенные по отдельности.

Материал

Противни изготавливают из стали, алюминия, жести, силикона, стекла или керамики.

Алюминий равномерно распределяет тепло, он легкий и прочный.

Бумажные формы для выпечки являются самыми дешевыми. Их главное преимущество и недостаток заключается в том, что они одноразовые. С одной стороны, не нужно тратить время на мытье посуды, а с другой — на следующий раз придется покупать новое изделие.

На силиконе выпечка не пригорает и ее края не подсыхают.

Практичными, универсальными и удобными являются стекло и керамика, однако они хрупкие.

Противни из чугуна используются очень редко, так как без покрытия блюдо в таких ёмкостях пригорает.

Форма

Геометрическая форма противня или формы для выпечки.

Цвет

Основной цвет модели.

Дно

В зависимости от вида дна различают цельные, перфорированные противни и формы для выпечки с отверстием.

Волны перфорации могут располагаться на разном расстоянии, их количество также различается: может быть от 3 до 11. Благодаря им выпечка не подгорает и доходит гораздо быстрее. Они хорошо отдают остатки влаги и подходят для гриля.

Блюда, приготовленные в посуде с рифленым дном, не пригорают, однако мыть такую посуду труднее.

С крышкой

Чаще всего стандартный противень или форма для выпечки не комплектуется крышкой, хотя она бывает необходима.

Ручки

Противни могут иметь ручки. С ними удобнее доставать горячую посуду из духовки.

Пригодность для микроволновых печей

Некоторые формы для выпечки не могут использоваться в микроволновых печах из-за габаритов, материала покрытия и др.

Пригодность для посудомоечной машины

Не все формы для выпечки могут мыться в посудомоечной машине, у некоторых антипригарное покрытие недостаточно устойчивое к моющим веществам.